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2025中国食品产业新质生产力发展暨新趋势新技术新产品发布会在漯河成功举行
发布日期:2025-05-23 08:48 来源:漯河市科学技术局 阅读次数:

  5月16日下午,由漯河市科技局主办,中国食品工业协会和漯河市科协承办的2025中国食品产业新质生产力发展暨新趋势新技术新产品发布会,在漯河国际会展中心报告厅盛大举行。众多行业内顶尖专家学者、领导嘉宾以及企业代表齐聚漯河,共商食品产业高质量发展大计,为漯河食品产业发展注入强大科技动力。

  漯河市科技局一直以来积极贯彻落实市委、市政府关于食品产业发展的战略部署,此次发布会,市委副书记、市长黄钫代表漯河市委、市政府发表了热情洋溢的致辞。他在致辞中对发布会的举办表示热烈祝贺,对与会嘉宾的到来表示诚挚欢迎和衷心感谢。他指出,漯河作为首座中国食品名城,始终全面对标习近平总书记关于大食物观、大健康观、新质生产力的重要论述。在市科技局等相关部门的协同努力下,漯河以全国食品创新高地和全国食品创新人才高地建设为引领,聚焦营养健康、食药同源、未来食品三大主攻方向,不断开拓创新,积极推动打造中原食品实验室创新“发动机”,完善科研成果转化链条,深入开展对外交流合作,筑牢食品安全底线等一系列举措,取得了显著成效。希望与会领导嘉宾能够一如既往地支持漯河食品产业发展,携手加速催生更多新质生产力,推动更多科技成果在漯河落地转化,走进国人厨房、走上世人餐桌。

  会上,中国食品工业协会副会长蔡永峰、河南省科协党组书记尹洪斌分别致辞。他们对漯河市在科技引领下,坚持以科技创新推动食品产业高质量发展的做法给予了充分肯定,并表示将持续深化与漯河市的合作,全力支持漯河打造更具影响力的食品产业创新高地。市科技局一直以来积极争取各方资源助力漯河食品产业发展,此次得到各方高度认可,为后续进一步合作奠定了坚实基础。

  随后,中国工程院院士、中原食品实验室主任任发政以《中国食品工业发展现状与趋势》为题,深入剖析了当前食品工业的发展态势以及未来走向,为漯河食品企业把握行业趋势提供了重要参考。俄罗斯自然科学院外籍院士、江苏大学食品物理加工研究院院长马海乐则带来了《智能制造赋能食品新质生产力发展》的主旨演讲,为漯河食品产业在智能制造领域的发展提供了新思路。

  在备受关注的“三新”发布环节,中国食品工业协会相关负责人以《2024年度及2025年一季度中国食品工业运行状况与发展趋势解读》《中国食品工业科技应用与发展——基于科学技术奖的实践洞察(2022—2024)》为题作了精彩发布。中原食品实验室发布了一系列具有前瞻性和实用性的科研成果,展现了其强大的科研实力。同时,双汇集团、鲁花集团等头部企业也分别进行了新产品发布。这些新产品、新技术的发布,将有力推动漯河食品产业向更高质量、更具创新力的方向发展,也充分体现了漯河市科技局在促进产学研深度融合、推动科技成果转化方面的显著成效。

  此次发布会的成功举办,是漯河食品产业发展的一个重要里程碑。漯河市科技局将以此为契机,继续充分发挥自身职能作用,积极整合各方资源,进一步加强与国内外科研机构、高校以及企业的合作交流,持续加大对食品科技创新的支持力度,推动更多先进技术和创新成果在漯河落地生根,助力漯河食品产业在新质生产力的赛道上加速前行,为打造更具竞争力的食品产业创新高地贡献科技力量。